RSS

Sunday 6 December 2009

Daftar Makanan berkolestrol tinggi


Aku baru dpt fax dari seorang teman ttg "kandungan kolesterol per 100 gram makanan". Wah ternyata banyak makanan mengandung kolesterol yg mesti dihindari ato setidaknya dikurangi agar kandungan kolesterol dalam darah tetap normal. Kolesterol tinggi akan mengakibatkan penyakit mendadak seperti hipertensi, jantung, stroke, dan ujung-ujungnya ya... kematian. So.. hati-hati dengan makanan yg terlihat dan terasa sangat lezat....karena kandungan kolesterolnya bisa membunuh kita.

Ini dia daftar makanannya, urutannya :

no, nama makanan (per 100g), kandungan kolesterol (mg), kategori

1. Putih telor ayam, 0, sehat
2. Teripang (haisom), 0, sehat
3. Ubur-ubur, 0 , sehat
4. Susu sapi non fat ,0, sehat
5. Daging ayam pilihan tanpa kulit, 50, sehat
6. Daging bebek pilihan tanpa kulit, 50, sehat
7. Ikan sungai biasa ,55, sehat
8. Daging sapi pilihan tanpa lemak, 60, sehat
9. Daging kelinci, 65 , sehat
10. Daging kambing tanpa lemak, 70 , sehat
11. Ikan ekor kuning, 85, sehat
12. Daging asap (ham), 98, sekali-sekali
13. Iga sapi, 100 , sekali-sekali
14. Daging sapi ,105 , sekali-sekali
15. Burung dara, 110, sekali-sekali
16. Ikan bawal, 120, sekali-sekali
17. Daging sapi berlemak, 125, sekali-sekali
18. Gajih sapi, 130, hati-hati
19. Gajih kambing, 130, hati-hati
20. Keju, 140, hati-hati
21. Sosis daging, 150, hati-hati
22. Kepiting, 150, hati-hati
23. Udang, 160, hati-hati
24. Kerang/ siput, 160, hati-hati
25. Belut, 185 , hati-hati
26. Santan kelapa, 185 ,berbahaya
27. Susu sapi, 250, berbahaya
28. Susu sapi cream, 280, berbahaya
29. Coklat/ cacao, 290, berbahaya
30. Mentega/ margarine, 300, berbahaya
31. Jeroan sapi, 380, berbahaya
32. Kerang putih/ tiram/ remis, 450, berbahaya
33. Telor ayam, 500, berbahaya
34. Jeroan kambing, 610, berbahaya
35. Cumi-cumi, 1170 ,pantang
36. Kuning telor ayam, 2000, pantang
37. Otak sapi, 2300, pantang
38. Telor burung puyuh, 3640, pantang

Sumber : General Hospital, Singapore

Kandungan kolesterol dalam darah normalnya 160-200 mg. Kalo penasaran berapa kandungan kolesterolnya ya tes aja di lab. Katanya cek kolesterol sangat penting, tapi aku juga belum pernah sih.. :)

0 comments: